Sobrasada

5,50

  • En terrina de cristal
  • Peso Neto: 100g
  • Sobrasada de bellota 100% ibérica
  • De cerdo de bellota 100% ibérico
  • Criados en libertad

Descripción

Con un Intenso color naranja.
Descubrimos un sabor algo ácido, producido por el Pedro Ximénez, lo que lo diferencia de la sobrasada tradicional. Sin embargo, al final nos deja un toque dulce en boca

Condiciones de conservación

Conservar en frío

Información técnica

“PATA NEGRA” 

Nombre: SOBRASADA DE BELLOTA 100% IBÉRICO, Al Pedro Ximénez. Origen: Jabugo (Huelva) 

Raza y crianza: Cerdos 100% Ibérico, variedad lampiño. Crianza en libertad en la dehesa. Alimentación natural, 4 meses de montanera (doble de lo exigido por normativa) 

Curación: 1 mes 

Presentación: Tarrina, envasada vacío 

Peso unitario: Tarrina: 100 g 

Condiciones de almacenamiento:
Debe conservarse en lugares frescos y secos, protegidos de la luz directa. Con temperaturas entre 0 y 7oC 

Fecha de consumo preferente: 6 meses.
Aparecerá indicada en el producto. 

Ingredientes: Carne y tocino de cerdo ibérico,
pimentón, sal, vino, azúcares (LACTOSA y azúcar), especias, antioxidantes (E-316, E-321 y E-320), potenciador de sabor (E-621) y conservador (E-252).
*Contiene sulfitos procedentes del vino 

Valor nutricional (por 100g): 

  • Valor energético: 522,6 kcal, 
  • Proteína: 12,8 g
  • Hidratos de carbono: 6,2 g 
    • Azúcares: 1,2 g
  • Ácidos grasos: 49,6 g 
    • Saturados: 21,8 g
  • Sal: 2,4 g

Envío

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