Recetas

Habitas con jamón ibérico

Habitas con jamón ibérico INGREDIENTES: 1 kilo habas pequeñas desgranadas 2 lonchas gruesas de jamón ibérico con mucho tocino 100gr. de taquitos de jamón aceite de oliva 2 cebollas 1 vaso de vino blanco 1 hoja de laurel. sal al gusto En una cazuela calienta el aceite...

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Alcachofas con jamón ibérico

Alcachofas con jamón ibérico INGREDIENTES: 12 alcachofas 1 taza de caldo de pollo 100 gr. De taquitos de jamón 2 ó 3 setas de cardo 6 cucharadas de aceite de oliva 1\2 cebolla 2 ajos 1 limón Perejil Sal y pimienta Para 4-6 personas. Os presentamos una receta de toda...

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Crema de melón con virutas de jamón ibérico

Crema de melón con virutas de jamón ibérico INGREDIENTES: Medio melón de piel de sapo 100 gramos de taquitos de jamón ibérico 100 ml de nata Sal Proponemos como entrante para disfrutar de los últimos días del verano.Un plato fresco y ligero. Limpiar bien el melón de...

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Gastronomía y Cultura

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